目前從休閑食品行業(yè)發(fā)展來看,零食連鎖店加盟依然進(jìn)行得有條不紊、如火如荼,這是好的開始和發(fā)展,很多加盟商還在詢問加盟某某零食品牌的優(yōu)勢和費(fèi)用。不過,更多的是零經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)業(yè)者上線,他們對于休閑食品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r了解不對,對于品牌市場的發(fā)展知道得更是寥寥無幾。
很多人會好奇,零經(jīng)驗(yàn)選擇加盟零食連鎖店有問題嗎?畢竟人人都害怕未知的事物,尤其是經(jīng)濟(jì)嘗試,稍有不慎,損失的便是財產(chǎn)和精力。所以對于毫無經(jīng)驗(yàn)的行業(yè),都應(yīng)該要有一定的心理準(zhǔn)備或者不應(yīng)該參與。多數(shù)人在選擇加盟的時候會更傾向于自己喜歡的行業(yè)和有一定經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)。這樣的選擇能夠帶來一定的安全感。
有一個朋友在選擇加盟或者創(chuàng)業(yè)的時候,自己選擇了創(chuàng)業(yè)看餐飲門店,不過他們也許是經(jīng)驗(yàn)不足或者是沒有選好餐飲地址,品牌宣傳力度并不夠,現(xiàn)在生意略顯慘淡。和他進(jìn)行對比的是,選擇加盟饞嘴郎零食連鎖店的朋友,通過加盟,這個朋友獲得了饞嘴郎的品牌特許經(jīng)營權(quán),總部提供了一定的市場數(shù)據(jù),這樣有利于了解市場發(fā)展方向。
兩種選擇,兩個都是從零開始,說明經(jīng)驗(yàn)確實(shí)重要,前者是完全沒有經(jīng)驗(yàn),后者是汲取前人的經(jīng)驗(yàn),借鑒并且通過品牌總部的幫助獲得了成功。
這個朋友成功的例子告訴我們,零經(jīng)驗(yàn)也是可以做休閑搜行業(yè),但是零經(jīng)驗(yàn)加盟零食連鎖店到底要注意哪些呢?
前提便是,加盟一個品牌的時候,要了解這個連鎖加盟品牌的體系,做一個全面的調(diào)查和了解,每個正規(guī)品牌肯定是要擁有合法經(jīng)營權(quán),而這個經(jīng)營權(quán)是可以通過網(wǎng)絡(luò)上查找到,知道品牌可以信賴才開始進(jìn)行合約商談,這一點(diǎn)才是重要的。
當(dāng)然了解完零食店加盟品牌組織結(jié)構(gòu)體系后,還應(yīng)該看加盟品牌的發(fā)展歷程,也就是所謂的發(fā)展規(guī)劃,對于品牌發(fā)展來說,市場是一個不可控因素,市場的變化就像南美洲的蝴蝶一樣能夠影響品牌的發(fā)展。
很多品牌的發(fā)展不是說一定要從策劃和經(jīng)驗(yàn)來看,有的老品牌能夠在市場上發(fā)展很好,甚至開了更多的連鎖品牌,同樣也有老品牌在時代的進(jìn)步中逐漸沒落,很多新興連鎖品牌得到了市場的肯定。不過,總的來說,品牌成立越久,市場競爭力就越大。
所以,要看零食加盟品牌規(guī)劃是否能夠應(yīng)對市場的變化,多方面結(jié)果得出,保險的方式確實(shí)是看時間的長久,只有這樣才能夠保證零食加盟店的發(fā)展。并且通過長久積累下來的人氣和口碑,可以給加盟商帶來更多的優(yōu)勢,這就是選擇老品牌的原因。
很多加盟商開始都是從零經(jīng)驗(yàn)到經(jīng)驗(yàn)豐富,零經(jīng)驗(yàn)不可怕,可怕的是不知道學(xué)習(xí),確實(shí)很多品牌都有崗前培訓(xùn),但是隨后開店?duì)I業(yè),也需要很多學(xué)習(xí)的地方,所以零經(jīng)驗(yàn)不要怕,只要你愿意學(xué)。
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