散裝零食又稱“裸裝”食品,是那些沒(méi)有進(jìn)行包裝即進(jìn)行零售的食品。散裝食品因節(jié)省了繁瑣的包裝,降低了食品的價(jià)格,且買多買少、隨意方便,很受消費(fèi)者歡迎,無(wú)論在商場(chǎng)超市,還是在集貿(mào)市場(chǎng),均隨處可見(jiàn);散裝食品主要包括面食、肉食、腌制品、糕點(diǎn)等,品種繁多。
原來(lái)整包在出售時(shí)拆包散開(kāi)使食品呈現(xiàn)以最小單位進(jìn)行的包裝,或零星出售不加包裝的食品。散裝食品的市場(chǎng)份額占全部食品的半數(shù)以上,如糧食、干果、水產(chǎn)品、肉類、酒類、調(diào)味品等。
零食產(chǎn)品散裝銷售也是零食店較早的銷售模式,在這種銷售模式優(yōu)點(diǎn)是消費(fèi)者可以自由選擇零食產(chǎn)品的量,而且省去產(chǎn)品包裝方面的費(fèi)用產(chǎn)品的成本較低銷量較高。
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,近幾年休閑食品發(fā)展呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)。健康、新鮮、美味、差異化的休閑食品,成為裝點(diǎn)人們生活、提升品位、培養(yǎng)閑情逸致的代餐品,新的休閑食品品類更是層出不窮。
散裝零食產(chǎn)品更是由于一個(gè)價(jià)格帶下面可以納入眾多品項(xiàng)、單品的優(yōu)勢(shì),迎合了消費(fèi)者一次購(gòu)買諸多品項(xiàng)的個(gè)性需求,整個(gè)國(guó)內(nèi)散裝休閑食品“蛋糕”相當(dāng)龐大,有上千億的份額。那么,散裝零食店怎么加盟呢?開(kāi)店流程步驟又有哪些?
1、首先要知道自己可以投入多少資金。如果自己確定要做這一項(xiàng)生意,首先還要考慮自己可以投入多少資金。因?yàn)榧用耸且用速M(fèi)的,這一點(diǎn)也是很重要的一點(diǎn),了解一個(gè)加盟品牌需要多少周轉(zhuǎn)資金。
2、創(chuàng)業(yè)者在選擇要加盟的品牌之前,需要對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行一定的調(diào)查,看一下潛在顧客對(duì)于哪一類型的散裝零食店比較容易接受。除此之外,創(chuàng)業(yè)者在選擇品牌之前,還需要對(duì)品牌進(jìn)行一定的調(diào)查,看一下品牌在市場(chǎng)上有沒(méi)有發(fā)展前景,市場(chǎng)對(duì)于這個(gè)品牌認(rèn)不認(rèn)可。只有在前期做好充分的調(diào)查之后,才能選擇出適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的散裝零食店加盟品牌。
3、在網(wǎng)上查電話,咨詢想要加盟品牌的詳細(xì)投入和細(xì)節(jié);咨詢時(shí)要注意,要問(wèn)清加盟需要多少資金,總部給新加盟店有哪些支持,比如裝修支持、店面貨架貨柜支持等等,向總部什么方式拿貨,拿貨的折扣是多少,有沒(méi)有銷量獎(jiǎng)勵(lì),有沒(méi)有專人指導(dǎo)開(kāi)店,有哪些品類的散裝零食。對(duì)店面的地址有沒(méi)有什么要求。多咨詢幾家后從中選取各方面條件最好的。
4、散裝零食店加盟品牌考察很重要,任何一個(gè)細(xì)節(jié)都要考慮到。為了保證自己創(chuàng)業(yè)的成功,一定要對(duì)有意向的或者口碑好的品牌進(jìn)行實(shí)地考察,考察品牌本身是否適合自己,同時(shí)品牌的經(jīng)營(yíng)狀況和售后服務(wù)是否完善。
5、散裝零食店加盟品牌資質(zhì)答是否齊全:資質(zhì)齊全是保證品牌的真實(shí)性。品牌資質(zhì)比如說(shuō):是否有商務(wù)部特許加盟證明;產(chǎn)品是否有三證,公司商標(biāo)是否注冊(cè)等等。
6、有些零食產(chǎn)品能夠得到消費(fèi)者的認(rèn)可,這類產(chǎn)品的壽命一般不會(huì)太短;而有些產(chǎn)品是通過(guò)網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)一夜爆紅網(wǎng)絡(luò),吸引的大量消費(fèi)者前去打卡,但消費(fèi)者評(píng)價(jià)卻一般,這種產(chǎn)品的生命力般都不會(huì)太長(zhǎng),眼前雖然火爆,但很容易就會(huì)被代替。所以考察加盟品牌的產(chǎn)品也是關(guān)鍵的一環(huán)。
7、創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟這種創(chuàng)業(yè)方式的時(shí)候,自然是希望能夠得到加盟品牌的幫助,尤其是在技術(shù)上的幫助。創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)行選擇的時(shí)候,需要選擇擁有自身的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),可以針對(duì)門店選擇,裝修,運(yùn)營(yíng)等方面給出一條龍的技術(shù)支持的加盟品牌。這樣的加盟品牌也能使創(chuàng)業(yè)者在比較短的時(shí)間之內(nèi)可以開(kāi)始經(jīng)營(yíng)加盟店。
8、開(kāi)家散裝零食加盟店需要的不僅僅是品牌加盟的費(fèi)用,更要包括店鋪的租金人工費(fèi)用等等,所以在估算投資資金的時(shí)候除了加盟費(fèi)用以外,還要計(jì)算到這些。
9、散裝零食店店鋪的選址及裝修設(shè)計(jì)。假如投資商有自己的開(kāi)店門面,那么就能夠?qū)ψ约洪_(kāi)店門面進(jìn)行評(píng)價(jià),假如沒(méi)有,就要對(duì)當(dāng)?shù)氐纳倘M(jìn)行考察,一定要選擇適合自己發(fā)展的好的店鋪位置,好的店址能夠幫助店鋪贏得更好的發(fā)展。隨后要根據(jù)品牌總部的要求和宗旨來(lái)對(duì)店鋪進(jìn)行設(shè)計(jì)裝修,加盟總部將免費(fèi)為加盟商提供門店設(shè)計(jì)圖紙。
10、開(kāi)店必不可少的就是證件了,還是要正正規(guī)規(guī)的將該辦下來(lái)的證件辦理齊全,以免后期檢查出問(wèn)題。開(kāi)零食店需在當(dāng)?shù)卣k證中心辦理合法經(jīng)營(yíng)必須的手續(xù),包括工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,還需稅務(wù)登記,食品流通許可證,員工健康證等。辦證的流程是:首先需要申請(qǐng)辦理食品流通許可證,之后才能申辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證,員工健康證去當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫站體檢辦理,在開(kāi)店前辦理好就可以。
11、店鋪裝修完成以后,加盟總部就會(huì)根據(jù)店鋪的大小以及地理位置來(lái)確定初次產(chǎn)品配送方案,然后投資者確定了方案以后就開(kāi)始預(yù)定貨物。同時(shí)總部會(huì)提供運(yùn)營(yíng)資料,對(duì)投資者進(jìn)行詳細(xì)的經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)和帶店指導(dǎo)。
12、貨物到了以后在督導(dǎo)老師的指導(dǎo)下進(jìn)行試營(yíng)業(yè),做好試營(yíng)業(yè)的同時(shí)要不斷學(xué)習(xí)店鋪經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、不斷充實(shí)自己。
以上就是散裝零食店整個(gè)加盟的基礎(chǔ)流程步驟和一些選擇散裝零食店加盟品牌的注意事項(xiàng),應(yīng)該可以幫助到準(zhǔn)備初次創(chuàng)業(yè)選擇散裝零食店加盟創(chuàng)業(yè)的新手創(chuàng)業(yè)者,在這里饞嘴郎小編提前祝您,心想事成,創(chuàng)業(yè)成功!
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