在休閑零食加盟店的經(jīng)營過程中，商品陳列尤為重要，也是提升顧客購物體驗的關(guān)鍵。平時我們在逛商店的時候，也發(fā)現(xiàn)了，一個門庭若市的商店在商品的陳列細(xì)節(jié)上總會花很多心思。那么，我們怎樣才能布置好一個看起來吸引人的休閑零食店鋪，吸引更多的顧客呢？

1、保持整潔

即支持所陳列商品整齊、清潔、無破損；支持貨架的清潔、無破損、無銹跡等；支持價格牌整齊、清潔、無破損;支持助銷品(如貨架貼、POP、跳跳卡等)整齊、清潔、無破損。

2、及時調(diào)換破損產(chǎn)品

破損產(chǎn)品不會再產(chǎn)生銷量，而且會影響企業(yè)及品牌形象，必須及時調(diào)換。

3、商標(biāo)朝外

產(chǎn)品的標(biāo)簽必須統(tǒng)一正面朝向消費者，產(chǎn)品不平放、不側(cè)放、不倒立，達到整齊劃一、美觀醒目的展示效果。

4、上小下大，上輕下重

即將重的、大的商品擺在下面，小的、輕的商品擺在上面。這樣重心在下，是安全的需要，便于消費者拿取，也符合人們的審美習(xí)慣。但有時為了宣傳形象會把大包裝的產(chǎn)品如年貨、禮盒等擺在貨架頂部。另外如貨架太高，上層貨架實際只能起到宣傳作用，則可使用外箱、手提袋搶占位置、展示形象。

5、高明先出

高明先出是倉庫管理基本法則，對商超貨架上的商品管理也有相同的概念，按出廠日期將先出廠的產(chǎn)品放在外面，近出廠的產(chǎn)品放在里面，避免出現(xiàn)商品過期。

6、價格醒目

價格牌標(biāo)示準(zhǔn)確、清楚、醒目?？膳c同類產(chǎn)品進行價格比較，增加產(chǎn)品陳列的宣傳告示效果。在采用促銷時，促銷價格牌必須清楚的標(biāo)示原價、現(xiàn)價以及降價原因。任何時候都不得犯以下5種錯誤：找不到價格標(biāo)識、價格標(biāo)識錯誤、價格標(biāo)識放置錯位、新舊價格牌重疊、促銷區(qū)價格牌與正常貨架價格牌的價格不一致。

7、陳列飽滿

要讓商品擺滿陳列架，增加商品展示的飽滿度和可見度。俗話說“貨賣堆山”，消費者一般認(rèn)為貨多的一定是大賣品、是新鮮的，而且可以防止陳列位置被競品擠占。當(dāng)貨架庫存不足以滿陳列時，要把后面的產(chǎn)品向前移，實在貨品不足，也要用空箱、手提袋等占滿排面。

理貨員要及時統(tǒng)計貨架的進銷存流量，及時訂貨，支持貨架的安全庫存，嚴(yán)禁斷貨現(xiàn)象。但陳列飽滿并不是指在貨架上陳列商品越多越好，實際上在支持貨架陳列豐滿且不斷貨的前提下，壓貨少一些并非壞事。

8、色彩對比鮮明

同一產(chǎn)品(包裝顏色相同)集中在一起形成“色塊”陳列效果，同一色系不同“色塊”的盡量分開擺放，讓顧客更容易分辨，達到突出顯示的效果。

9、適得其所

即銷的產(chǎn)品放在貨架的位置，的位置也是單位面積銷量的位置，如貨架區(qū)內(nèi)人流走向的前1/4至1/2處且處于視平線高度與取貨線高度之間(1.2米至1.45米之間)就應(yīng)擺放大賣的產(chǎn)品。

10、陳列面積化

商品陳列要盡可能占據(jù)更多的陳列空間，進場的單品(SKU)要支持至少20厘米的排面寬度。有多大的陳列面積就有多大的銷量，抓住消費者的“眼球”是激起沖動性購買的第一步，只有比競爭品牌占據(jù)較多陳列空間，才有更多的銷售機會。

11、緊鄰主競品

陳列區(qū)要把主要競爭品牌放在一起，產(chǎn)品也要和主要競爭產(chǎn)品放在一起，突出產(chǎn)品特色。君不見有可口可樂的地方多半都會有百事可樂嗎?記住“物以類聚、人以群分”的古訓(xùn)，你的產(chǎn)品經(jīng)常和什么產(chǎn)品在一起，長久以后消費者就會認(rèn)為這都是一類產(chǎn)品，同時你的主要競爭對手的消費群體也正好是你的目標(biāo)消費群，你可以借競品的號召力來為你吸引顧客，再通過促銷人員和促銷活動成功攔截對手的潛在顧客。

12、集中陳列

集中陳列包括品牌集中和品項集中。品牌集中是指在一種陳列形式下盡量將公司品牌的所有產(chǎn)品集中，并且將副品牌旗下的所有產(chǎn)品集中，品項集中是指要將不同副品牌旗下的產(chǎn)品分別按照不同產(chǎn)品規(guī)格(包裝形式、包裝重量)、不同口味集中。顯而易見，產(chǎn)品集中起來更容易造氣勢，展示效果更突出。

13、突出陳列

一定將重點品項放置在突出的位置，保持的順序，安排的排面，做到主次分明，體現(xiàn)產(chǎn)品的主次結(jié)構(gòu)，讓顧客一目了然。因為重點產(chǎn)品是可以代表公司良好市場形象的產(chǎn)品，也是銷售的產(chǎn)品，必須更多的展示給消費者。

14、垂直陳列

垂直陳列可分為完全垂直陳列和部分垂直陳列。完全垂直陳列是指一種品項或一個品牌的產(chǎn)品從上層垂直擺放到層的貨架;部分垂直陳列是指一種品項或一個品牌的產(chǎn)品按塊狀垂直擺放，只占據(jù)連續(xù)的幾層貨架中的部分排面。在實際操作中盡可能按照部分垂直陳列方式安排主貨架陳列，先支持品牌的垂直陳列，再兼顧包裝色彩(口味)與包裝規(guī)格。

15、多點陳列

多點陳列是指以不同的陳列形式在不同的陳列區(qū)域多樣化地展示產(chǎn)品，這和集中陳列并不矛盾。如除正常貨架外還有特殊陳列(掛條、包柱、端頭、堆頭等)，除正常貨架區(qū)外在收銀臺區(qū)、電梯區(qū)也設(shè)陳列等。

16、位置

陳列區(qū)的不同位置與銷量直接相關(guān)，正常貨架應(yīng)該爭取的陳列位，購買特殊陳列位時千萬不能只看價錢，測算投入/產(chǎn)出比才是科學(xué)的。并且在賣場的陳列區(qū)域要相對固定(固定占位法則)，這樣老顧客容易找到。

17、陳列動感

陳列不能呆板，應(yīng)有一定的生動化措施吸引消費者，這不僅是在促銷時期?？梢约由掀恋呢浖苜N、POP、跳跳卡、掛旗、吊盤等助銷品，或者利用燈光、音響等營銷生動化，又或者只是在滿陳列的基礎(chǔ)上(如堆頭)有意拿掉貨架外層陳列的幾個產(chǎn)品，這樣便既有利于消費者拿取，又可顯示產(chǎn)品良好的銷售狀況，這些都是生動化。

18、全品項統(tǒng)一性法則

全品項是指盡可能多地把一個公司的商品全品項分類陳列在一個正常貨架上，既可滿足不同消費者的需求，增加銷量，又可提升公司形象，加大商品的影響力;統(tǒng)一性是指商品整體陳列的風(fēng)格和基調(diào)要力求統(tǒng)一、助銷品形式也力求統(tǒng)一。但全品項陳列會受入碼情況的限制，而且要求統(tǒng)一先要有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)才行。另外，全品項統(tǒng)一陳列只是針對貨架而言。