眾所周知,零食加盟店具有品牌優(yōu)勢(shì),能夠通過(guò)品牌的名氣做宣傳。
簡(jiǎn)單的一個(gè)例子,當(dāng)我們走在大街上看到有兩家零食店,一家是普通的零食店,一家是熟知的饞嘴郎零食加盟店,絕大多數(shù)人會(huì)走進(jìn)熟悉的一家,選擇自己喜歡和信任的品牌。
但是,一個(gè)品牌門店到了新的城市,也是客人,需要經(jīng)營(yíng)周邊關(guān)系,才能夠徹底的吸引顧客,就算熟悉的饞嘴郎零食工廠店到了一個(gè)陌生的城市,當(dāng)?shù)赜兄男”娖放频玫搅讼M(fèi)者的認(rèn)可,那么饞嘴郎零食加盟店如何獲得消費(fèi)者的喜歡,并且擁有忠實(shí)的消費(fèi)者呢?
這些問(wèn)題,都要從門店策略開(kāi)始,零食加盟店要如何留住消費(fèi)者,更多的是要去留住老顧客,新顧客有很多不定因素,他們喜歡挑戰(zhàn)新鮮玩意兒,也許會(huì)被新的品牌吸引走。
但是,很多時(shí)候,消費(fèi)者在購(gòu)物的時(shí)候,是處于信任消費(fèi),會(huì)選擇喜歡并且信賴的零食店,所以新開(kāi)零食加盟店就要采取策略留住顧客。
留住顧客第一招,保證商品的品質(zhì),從加盟總部采購(gòu)的貨物也許是每一家品牌都有的特殊要求,但是又時(shí)候品牌的貨物確實(shí)會(huì)有一定的問(wèn)題,也有少量產(chǎn)品出現(xiàn)了毛病,這個(gè)時(shí)候大多數(shù)顧客不會(huì)買到,但是有少部分顧客會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題,就會(huì)反饋。
反饋造成的結(jié)果有兩種,加盟商積極處理了這個(gè)問(wèn)題,消費(fèi)者可以看在態(tài)度好的情況下下意識(shí)給出好評(píng),當(dāng)然如果零食加盟店處理不當(dāng),顧客自然也會(huì)擁有更多的抱怨,持續(xù)的不滿便是顧客跳槽的根本原因。
像饞嘴郎這樣的零食店,能夠保證商品的質(zhì)量,或者加上饞嘴郎本來(lái)就是走評(píng)價(jià)路線,自然在產(chǎn)品的價(jià)格定位上非常合理,就算有一點(diǎn)的瑕疵,很多顧客也會(huì)對(duì)其非常寬容。相反,價(jià)格越貴,顧客對(duì)于商品的要求就會(huì)變高。
除了商品的質(zhì)量是穩(wěn)固消費(fèi)者的一大法寶外,還有服務(wù)也是,良好的服務(wù)能夠讓消費(fèi)者感受到體驗(yàn)感,當(dāng)然良好的服務(wù)不代表就是隨時(shí)隨地的詢問(wèn)顧客,像某某零食店,一旦消費(fèi)者走進(jìn)了門店,就仿佛安上了一個(gè)貼身丫鬟一樣,采購(gòu)零食的時(shí)候,還會(huì)一直做介紹,反而是一種不好的體驗(yàn)。
因此對(duì)于零食加盟店的服務(wù)質(zhì)量,不是小心翼翼或者過(guò)猶不及,而是發(fā)展內(nèi)心的尊重,沒(méi)說(shuō)一句話都帶著對(duì)顧客的尊重,顧客提了要求及時(shí)解決和滿足,而不是不停的給顧客制造煩惱。
當(dāng)然,零食加盟店重要的還是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),商人需要的就是誠(chéng)信,能夠得到顧客的信任比什么都重要,產(chǎn)品的質(zhì)量保證,產(chǎn)品的品牌保證,都是加盟商需要做到的。
尤其是休閑食品行業(yè),在零食采購(gòu)或者保鮮上出現(xiàn)了差錯(cuò),則會(huì)影響顧客的健康,還有零食加盟店衛(wèi)生這些都是對(duì)消費(fèi)者的保障,往往這些都是消費(fèi)者看不到的一面,如果沒(méi)有了誠(chéng)信,就會(huì)瞬間失去消費(fèi)者。
這些都是留住消費(fèi)者的必要東西,尤其是誠(chéng)信,當(dāng)然確實(shí)能夠吸引消費(fèi)者,還是需要一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),而競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是屬于主觀競(jìng)爭(zhēng),品牌通過(guò)各種各樣的營(yíng)銷策略吸引消費(fèi)者,這也是一個(gè)技巧。
零食加盟店加盟的路,還有很長(zhǎng),需要干勁,也需要巧勁。
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