開(kāi)零食店,不管是自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)還是加盟的,都不是開(kāi)完店就完事了,還要涉及到開(kāi)店后的各種經(jīng)營(yíng)、促銷來(lái)拉動(dòng)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。沒(méi)有消費(fèi),就不會(huì)產(chǎn)生利潤(rùn),說(shuō)得簡(jiǎn)單點(diǎn),只有流通,才能產(chǎn)生價(jià)值,才能有利可圖。饞嘴郎小編就為大家分析下零食店是加盟好還是自己開(kāi)好?
開(kāi)零食店是一個(gè)很簡(jiǎn)單的事情,但是經(jīng)營(yíng)卻是一個(gè)非常復(fù)雜的事情。其中包含了產(chǎn)品貨源的選擇,門(mén)店的定位,店面的選擇,門(mén)店的裝修 貨源是否穩(wěn)定,產(chǎn)品口味以及產(chǎn)品包裝,門(mén)店的營(yíng)銷活動(dòng)策劃,活動(dòng)的執(zhí)行等等這些都是一個(gè)門(mén)店經(jīng)營(yíng)會(huì)碰到的常見(jiàn)問(wèn)題。
對(duì)于有門(mén)店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)者,選擇自己操作比較好,對(duì)于門(mén)店經(jīng)營(yíng)小白者,建議選擇加盟更簡(jiǎn)單也更身心省力。因?yàn)榧用酥螅用丝偛渴翘崆叭轿坏姆?wù)和支持的,比如說(shuō)門(mén)店前期的選址和評(píng)估,貨源穩(wěn)定性的供應(yīng),營(yíng)銷活動(dòng)的策劃與具體指導(dǎo)執(zhí)行,門(mén)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的數(shù)據(jù)分析及解決方案的商討;具體門(mén)店經(jīng)營(yíng)的所有問(wèn)題,加盟總部都會(huì)提供相關(guān)指導(dǎo),這樣對(duì)于新手而言,算是一個(gè)比較好的引導(dǎo)作用。
其實(shí)無(wú)論你是加盟品牌還是自己開(kāi)店,都需要考慮以下問(wèn)題:
1、零食項(xiàng)目是否有市場(chǎng)。
2、有無(wú)充足的資金實(shí)力,沒(méi)有實(shí)力,往往開(kāi)店半途而廢。
3、有無(wú)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),成功的經(jīng)驗(yàn)會(huì)讓你事半功倍。要么你就要去積累,要么你就得請(qǐng)教別人。
4、針對(duì)項(xiàng)目的消費(fèi)人群選擇店面地址。
這里我們來(lái)分析一下自己開(kāi)零食店的劣勢(shì):
1、個(gè)人的店鋪因?yàn)槭艿絺€(gè)人思路的局限、精力和對(duì)零食行業(yè)的了解必然在后期經(jīng)營(yíng)中走的路線比較窄,產(chǎn)品不好吃,不能及時(shí)更新等問(wèn)題。
2、如果沒(méi)有豐富的店鋪運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),在經(jīng)營(yíng)中的各種問(wèn)題只能采取事后處理,會(huì)造成管理成本增加和客戶流失。
3、自己開(kāi)店,進(jìn)貨一個(gè)很大的問(wèn)題,找貨源就能花去大量的人力物力。
4、自己經(jīng)營(yíng)中的宣傳,促銷的方案實(shí)施比較難,成本高。
而選擇加盟品牌開(kāi)店又有哪些優(yōu)勢(shì):
1、可以降低投資創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn),增加成功機(jī)會(huì)。
2、可以得到系統(tǒng)的管理培訓(xùn)和營(yíng)銷幫助,及時(shí)了解市場(chǎng)變化及時(shí)更新升級(jí)。
3、可以在訂貨平臺(tái)統(tǒng)一進(jìn)貨、降低成本、方便運(yùn)營(yíng)、保證貨源。
4、可以使用品牌的商標(biāo)和服務(wù)。
5、總部協(xié)助你選址、提供全方位的裝修圖紙等,經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)行過(guò)市場(chǎng)定位,市場(chǎng)前景也是替你考察過(guò)的。
總的來(lái)說(shuō),加盟零食品牌和自己開(kāi)店各有各的好,對(duì)于首次創(chuàng)業(yè)者,在您還沒(méi)有足夠的零食行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的前提下,自己開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的難度比較大,風(fēng)險(xiǎn)也比較高,所以小編建議還是應(yīng)該加盟一個(gè)有影響力且產(chǎn)品有一定特色的品牌,畢竟剛起步,有品牌后臺(tái)的支持比自己一個(gè)人摸索強(qiáng)很多。
全程培訓(xùn) 0經(jīng)驗(yàn)開(kāi)店
店面選址支持
店面設(shè)計(jì)裝修支持
店面成本控制支持
店鋪科學(xué)管理支持
店鋪營(yíng)銷活動(dòng)策劃
網(wǎng)絡(luò)推廣支持
上門(mén)全程指導(dǎo)