收銀臺(tái)是零食加盟店里的主要結(jié)構(gòu),非常重要。零食加盟店里的收銀臺(tái)占地不大,但確最能反映店鋪整體的形象風(fēng)采,和體現(xiàn)店鋪服務(wù)特色的地方,收銀臺(tái)整齊的環(huán)境也會(huì)讓顧客覺(jué)得愜意而再次光臨。小小的收銀臺(tái)也暗藏著大玄機(jī),讓我們來(lái)看看零食加盟店收銀臺(tái)擺放需要注意些什么?哪些細(xì)節(jié)是需要留意的?
1、收銀臺(tái)擺放的最合適位置
從顧客行動(dòng)路線上分析,收銀臺(tái)負(fù)責(zé)的是結(jié)賬、收款,是顧客逛零食加盟店的最后一步,那么收銀臺(tái)應(yīng)該設(shè)置在靠近門口的位置,方便顧客結(jié)賬走人。但是如果客流量很多的店鋪的話,收銀臺(tái)放在門口會(huì)產(chǎn)生擁堵,導(dǎo)致有些顧客沒(méi)法入店選購(gòu),那么收銀臺(tái)擺放的位置應(yīng)該在店鋪的中間位置。
2、收銀臺(tái)高度切記太高
很多店鋪收銀臺(tái)普遍存在一個(gè)毛病,就是店鋪里的收銀臺(tái)都很高。我問(wèn)了原因,她們一般說(shuō)就是為了安全,另外,也是因?yàn)楸C苄?。零食加盟店收銀臺(tái)太高會(huì)導(dǎo)致顧客咨詢和付款時(shí)感覺(jué)明顯的不適應(yīng),很難會(huì)有第二次進(jìn)店的欲望!
3、收銀臺(tái)切記對(duì)著鏡子擺放
鏡子在生活中的運(yùn)用頗為神秘莫測(cè),用得好,它可以讓店鋪看上去更加寬敞明亮,讓顧客感覺(jué)店鋪很大。用得不好,它馬上就不好。讓店鋪顯得凌亂不堪,收銀臺(tái)前面如果放著鏡子會(huì)影響購(gòu)物體驗(yàn)。
4、收銀臺(tái)后面不能留空
零食加盟店本來(lái)就空間有限,如果收銀臺(tái)背后還留空的話,那就太浪費(fèi)了,而且顧客進(jìn)店和結(jié)賬時(shí),收銀臺(tái)后面光禿禿的,也很難產(chǎn)生及時(shí)消費(fèi)的欲望。所以零食加盟店收銀臺(tái)后面都會(huì)放一個(gè)收銀臺(tái)背柜,方式煙酒等熱銷產(chǎn)品,既安全又方便顧客看到,提醒顧客購(gòu)買!
5、收銀臺(tái)不能擺放太多物品
零食加盟店收銀臺(tái)最主要的目的就是方便顧客結(jié)賬,如果在上面擺放太多不相干的物品,會(huì)影響結(jié)賬的速度。有些店主在零食加盟店收銀臺(tái)上擺放招財(cái)貓,希望店鋪生意更好,這個(gè)心理是可以理解的,但是如果收銀臺(tái)不夠長(zhǎng)的話,還是建議不要擺放。
6、收銀臺(tái)要保持干凈整齊
收銀臺(tái)是反映店鋪整體的形象風(fēng)采,就像店鋪的一張臉,要時(shí)刻保持整齊干凈。收銀臺(tái)整齊的環(huán)境也會(huì)讓顧客覺(jué)得愜意而再次光臨。
7、收銀員要四肢舉動(dòng)麻利
收銀員應(yīng)該四肢舉動(dòng)麻利,收銀的速度要快,有些零食是要稱重的,收拾整頓零食的速度要快,又快又準(zhǔn)是收銀員的準(zhǔn)則,這樣才可以進(jìn)步收銀效率。
8、收銀員應(yīng)該認(rèn)識(shí)店內(nèi)各樣零食的擺放處
當(dāng)顧客來(lái)收銀臺(tái)詢問(wèn)某種零食在哪時(shí),收銀員應(yīng)當(dāng)自信滿滿的回答顧客的題目,顧客才會(huì)信賴這家零食店。
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