零食加盟店的店鋪布局，貨品的陳列，貨品數(shù)量以及通道的布局對消費者購買行為的影響，凌亂的通道規(guī)劃將會影響銷售的提升。即使店內(nèi)最暢銷的商品如果遇到糟糕的店鋪設(shè)計時，也會被消費者所忽略。

零食加盟店店鋪的規(guī)劃不僅僅是選擇可愛的色彩那么簡單，它最主要的目的就是為消費者營造一種有機的購物環(huán)境，使消費者愿意花時間購物，甚至作出沖動的消費行為。那么我們在裝修零食加盟店時，應(yīng)該怎樣布局才能吸引顧客？店內(nèi)布局設(shè)計又有哪些注意事項？

布局之妙

不同的店鋪決定不同的陳列布局

店鋪布局的目標(biāo)都是將產(chǎn)品更有效地展現(xiàn)在消費者面前，同時獲得人流量。但由于店鋪的規(guī)模，形態(tài)以及業(yè)務(wù)模式的不同，陳列布局也會多種多樣。根據(jù)建筑結(jié)構(gòu)、店鋪大小的不同，客流動線也有許多種形狀，一般單層超市動線分為：U型動線、L型動線、F型動線、O型動線、一型和曲線型動線等。

一字型是較簡單的一種布局動線，貨架的擺放基本平鋪直序，下面這一案例的每個區(qū)域貨架全部橫排，非常有統(tǒng)一性，雖沒有很明顯的強制性動線，但顧客能夠看的清楚明白，購物時更加方便自由。

曲線型就是利用貨架的擺放形成曲線動線，而周圍的貨架圍著這個圓形曲線進行局部一字型擺放，可謂是曲中有直，合理的利用了超市的空間。

F型比L型曾加了一個過道，通過功能性商品的引導(dǎo)使顧客可以看到和輕易到達所要商品區(qū)域。顧客走在F型通道里，可以近距離到達任何一個過道和看到過道貨架上陳列的商品，使超市里的商品更通透，讓更多的顧客買到需要的商品。

L型動線適合形狀是長方形的超市，長方形超市橫向長，一般很難把顧客引導(dǎo)到超市內(nèi)部，而使用L型動線可以引導(dǎo)顧客到達超市內(nèi)部，分散到每個商品區(qū)域和貨間過道，顧客停滯店中的時間也使之拉長，進而也可借此提高客流量。

入口玄機

合理設(shè)計出入口

入口處也有玄機，一旦確定了陳列布局，你就應(yīng)該檢查一下在購物入口處沒有設(shè)置諸如服務(wù)區(qū)以及結(jié)賬臺等元素。消費者應(yīng)該毫無障礙的自由進入零食加盟店內(nèi)進行購物。消費者需要理解他們在里面可以找到什么樣的零食產(chǎn)品，但不要讓貨品堵住入口處。消費者通常不會在商店門口范圍內(nèi)注意到任何產(chǎn)品，我們稱之為“緩沖區(qū)”。所以，檢查墻體，顏色，標(biāo)志，地面以及燈光是否已經(jīng)結(jié)合在一起。

通道秘密

貨品會臨近在購物通道處進行特殊的展示，這個位置會促使購物者進行沖動消費。同時對于視覺營銷來說，這也是一種很好的陳列設(shè)計并且檢測產(chǎn)品之間的關(guān)聯(lián)性。在特殊的節(jié)日期間，這里的布局就變得尤為重要。在購物通道之間的陳列設(shè)置另一個好處就是它們能夠作為長購物通道的中間停止點，從而營造視覺的緩沖。

防止“蹭屁股效應(yīng)”

通道設(shè)計合理

在對消費者購物行為的觀察中發(fā)現(xiàn)，消費者，尤其是女性消費者在購物的時候，很討厭被人從后面蹭到或者是碰到，在這種情況下，很多消費者會選擇放棄購物。所以，如果他們感到與其他消費者背對背接觸太近的話，即使是遇到他們最感興趣的產(chǎn)品也會敬而遠之。所以在進行商鋪陳列的時候應(yīng)該極力避免這種“蹭屁股效應(yīng)”，提供足夠大的個人空間。在進行零食加盟店布局的時候，應(yīng)當(dāng)考慮否有足夠空間讓2-3個人同行。

同時，你應(yīng)當(dāng)注意多名顧客是否能夠同時來選購?fù)豢町a(chǎn)品。蹭屁股效應(yīng)要求我們在進行道具設(shè)計和商品陳列的時候，盡量不要把需要花時間挑選的商品，陳列在行人來回走動的地方，比如門口或通道上，而是擺在靠里面的位置，以便消費者可以放心地挑選。在行人來回走動的地方，可以陳列一些不需要花時間挑選的商品。

易好奇

做好商品品類銜接

人在無明確目的搜尋的情況下，看到特別的 、有個性的陳列會感興趣。有特色的動線設(shè)計一般容易讓人記住，也就是所說的具有明顯記憶點，能夠提升顧客進店的欲望，和延長停留時間。

通過個性新奇的陳列，磁石商品的巧妙安排，會很容易引起顧客的好奇心，想要進來“看看”，而一個店顧客越多，進來的人才更多；店里要是沒人，大家反而不敢進來——本來想進去的，結(jié)果一看一個人都沒有，那就要考慮考慮了。

趨光性

做好零食加盟店空間照明設(shè)計

由于生理條件反射，顧客的目光會很容易被燈光照度強的物體、誘人的燈光氛圍吸引。一般來說，顧客不愿走到店內(nèi)的角落里，如果尾端光線還很暗淡，顧客更會產(chǎn)生不安全的感覺，所以我們要使該段位的亮度比其他段位的平均亮度高2倍，這也是誘客深入的一個竅門?！盟澜?，做到死角不死。總之一個好的動線設(shè)計，能夠引導(dǎo)客流量到店的每一個位置，確保門店的坪效和總體產(chǎn)出最大化。

一個良好的布局設(shè)計是超市經(jīng)營者經(jīng)營思想的最終體現(xiàn)，簡單地把超市布局設(shè)計和動線理解成圖紙的設(shè)計是完全錯誤的，客流動線的設(shè)計也是結(jié)合顧客購物習(xí)慣、商品屬性、零食加盟店經(jīng)營面積形狀等多方面因素，通過設(shè)計者的合理規(guī)劃及零食加盟店經(jīng)營者協(xié)商而產(chǎn)生的。

每個零食加盟店都是惟一的，選擇適合它的布局和動線，我們可以借鑒一些好的動線和設(shè)計，來形成適合自己零食加盟店的客流動線，從而提高零食加盟店的銷售額！