創(chuàng)業(yè)者投資開零食店，其目的就是為了賺取到更多的金錢，而要想賺取到更多的金錢，就需要提高零食店所帶來的利潤空間，而提高零食店利潤空間的方法主要從兩方面著手，一個(gè)是降低項(xiàng)目投資成本，另外一個(gè)就是提高店鋪的營業(yè)額，下面就讓我們一起來看看加盟開零食店如何才能有效降低投資成本？降低投資成本的方法有哪些？

1.選對正確的開店方式

現(xiàn)在投資開一家成熟的零食店，主要有兩種方法，一種就是獨(dú)自經(jīng)營，另外一種就是投資加盟；相比前一種方法，創(chuàng)業(yè)者們更加的青睞于第二種方法，選擇第二種方法，不僅創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)更加有保障，而且還有專業(yè)人員提供專業(yè)的資金預(yù)算支持，盡可能的降低創(chuàng)業(yè)者的投資成本。

雖說有些零食品牌會收取零食店加盟費(fèi)，但是這筆費(fèi)用是一次性支出，而在后期不會重復(fù)收取，投資者可以利用零食店品牌的影響力和豐富的加盟經(jīng)驗(yàn)，幫助零食店在開店過程節(jié)約更多的時(shí)間和不必要的開支。加盟零食品牌不僅是開店強(qiáng)有力的保障，更能為零食店帶來許多便利。要知道，如今的消費(fèi)者都有品牌意識，品牌效益會為零食店吸引來更多的消費(fèi)者，免去店鋪開店前期大范圍的宣傳工作。

2.選對加盟品牌

要知道一個(gè)好的加盟品牌，會在很多方面給予加盟商幫助，讓加盟開店少很多煩惱。會為創(chuàng)業(yè)者提供一些優(yōu)惠活動，免費(fèi)贈送一些物品，比如宣傳單頁、員工服裝、開業(yè)海報(bào)、品牌塑料袋、購物籃、運(yùn)營手冊等等，進(jìn)一步的降低創(chuàng)業(yè)者的投資成本。

所以投資者在選擇加盟品牌的時(shí)候，一定要做好市場調(diào)研，仔細(xì)確定加盟品牌的市場發(fā)展情況。如有必要，最好進(jìn)行實(shí)地考察，免得跳入不良加盟品牌的坑里。還要量力而行，根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來選擇適合自己的加盟品牌，選擇合理的加盟方案，這樣才是有效降低成本的方式。

3.店鋪投資規(guī)模要清晰

大家都知道決定零食店規(guī)模大小的主要因素就是我們的資金問題，很多的投資者對于資金的把控并不是那么完美，有時(shí)候大多數(shù)人在店面規(guī)模上都會認(rèn)為大規(guī)模的店面會有更多的利潤。所以在前期就將我們零食店的規(guī)模定在大規(guī)模，因此就忽略了我們本身的資金問題。

要知道，我們既然想要開大規(guī)模的零食店，就一定要有相應(yīng)的配套的裝修以及店內(nèi)豪華的貨架設(shè)施這是一筆大花銷，再一個(gè)我們有了大的店面就要有相應(yīng)多的零食種類來放滿我們的店面，這樣一來我們需要進(jìn)零食就更多了，零食的成本也是一筆大的資金投入。

要知道投資最忌諱的就是在項(xiàng)目還沒有盈利的時(shí)候就投入大量的資金，這樣容易發(fā)展資金鏈斷裂而發(fā)生后續(xù)資金跟不上而投資失敗的情況，所以我們對于自己的資金情況要有一個(gè)詳細(xì)的認(rèn)知，保證投資后資金的穩(wěn)定很關(guān)鍵。

4.選擇合適的店鋪及位置

零食店的選址要綜合考慮，不能一味的只求人流量大，還要考慮當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平高、購物欲望強(qiáng)、交通，以及最重要的店鋪?zhàn)饨?。店鋪?zhàn)饨鹑绻顿Y過大，就會拉低其他方面的投資額度，可能就會影響店里整體平衡。選址合適一定要考慮到租金的高低，要在自己能力內(nèi)選擇合適的經(jīng)營位置。

5.降低采購成本

想要降低門店的成本，首先從采購開始。在采購中吃的虧，主要是在于“不清楚”，行情不清楚、原料要求不清楚、采購過程不清楚……模模糊糊就浪費(fèi)了成本。所以開零食店最好選擇加盟品牌，因?yàn)榧用似放茣閯?chuàng)業(yè)者提供充足的貨源，并且提供直接的供貨支持，減少了商品配送過程中的中間環(huán)節(jié)，讓創(chuàng)業(yè)者以更低的價(jià)格購進(jìn)商品，節(jié)省更多的商品成本，從而進(jìn)一步的降低了創(chuàng)業(yè)者投資開零食店的整個(gè)投資成本。

6.科學(xué)管理庫存

規(guī)劃好進(jìn)貨策略，調(diào)節(jié)好周轉(zhuǎn)速度，也是控制成本的有效方法。每個(gè)店面應(yīng)盡可能避免壓貨。許多新老板經(jīng)常出現(xiàn)資金占壓嚴(yán)重的情況，資金運(yùn)作捉襟見肘，很快陷入困境。對季節(jié)性滯銷貨品應(yīng)及時(shí)降價(jià)清倉，用新貨補(bǔ)充原有空缺。每個(gè)地區(qū)的客戶需求與消費(fèi)能力都是存在差異的，零食店必須根據(jù)實(shí)際情況來進(jìn)行配貨，根據(jù)各類因素，確定零食的分類。

7.零食產(chǎn)品的定價(jià)

零食店成本控制的一項(xiàng)重要目標(biāo)，是為零食產(chǎn)品定價(jià)提供一種適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)。因此，它的重要性在于能借助于管理，獲得產(chǎn)品成本及其他主要費(fèi)用的正確估算，并進(jìn)一步制定合理而精密的定價(jià)。產(chǎn)品定價(jià)還必須考慮顧客的平均消費(fèi)能力，其他經(jīng)營者的商品價(jià)格，以及市場上樂于接受的價(jià)格。合適的定價(jià)有利于增加銷售額，從而增加盈利!

最后，饞嘴郎零食工廠店小編還要提醒投資者，開零食加盟店之前一定要做好充分的市場調(diào)查。如當(dāng)?shù)厝巳簩α闶车晷枨蠖冗€有零食口味上的偏好和消費(fèi)能力，再結(jié)合自己的實(shí)際情況選擇開店的規(guī)模大小，在保障零食加盟店利潤的同時(shí)，也能在一定程度上降低開店投入成本。