隨著人們生活水平的提升，人們對零食的消費(fèi)也保持持續(xù)增長的態(tài)勢，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，日前零食行業(yè)產(chǎn)品年銷售額在400億，從這數(shù)據(jù)不難看出，現(xiàn)在零食市場發(fā)展?jié)摿Υ?，人們對零食的需求量也比較大，這也就促進(jìn)了零食行業(yè)的發(fā)展。目前零食種類也越來越豐富，能夠很好地滿足人們的需求，加速了整個行業(yè)的發(fā)展。那么，現(xiàn)在開一家零食店，一年的利潤有多少？還是取決于具體的地段，零食加盟鋪面積，客流量才能得出投入產(chǎn)出比，說到底還是看運(yùn)營的人是如何把控的。

當(dāng)前零食品牌眾多，不同品牌其利潤也多少有點(diǎn)差異，現(xiàn)以饞嘴郎零食工廠為例，開零食店投資成本一般在10萬以內(nèi)，一個30來平米的店面，每天的客流量不少于40人，人均消費(fèi)在35元左右。每天的銷售額在1400元，月銷售額在42000元。月毛利在35%，一個月的毛例在14700元。除去每個月的店面租金3000元，水電費(fèi)等其它開支，每個月的純利潤在11000元左右。年純利潤在13萬元。

零食店的利潤還是很高的，饞嘴郎全國千多家零食店都能維持生存，說明還是有實(shí)力讓門店有收入的。饞嘴郎大部分產(chǎn)品全部來源于工廠直供，從工廠直接配送產(chǎn)品至門店，中間環(huán)節(jié)減少，成本減少，加盟商的利潤空間變大。

零食店的利潤另一方面主要體現(xiàn)在我們的服務(wù)上，只有好的產(chǎn)品與好的服務(wù)才能留住顧客，同時也才能賺到錢。一般利潤在10-15之間。

賣零食講求的是薄利多銷，賺的是大額的銷售額。我家以前賣過食品，利潤在百分之10左右，你想干這行就要把店子開大點(diǎn)，然后貨源要充足，產(chǎn)品要夠多夠齊全，隨時更新貨的種類，把店子口碑弄好點(diǎn)，買的人多了，利潤也就來了。食品自身利潤是不高的，就是做銷量而已。