開店的人都知道：80%的消費(fèi)都屬于沖動(dòng)消費(fèi)，80%的商品都不在原有的購(gòu)買計(jì)劃中。沖動(dòng)消費(fèi)，通俗點(diǎn)說(shuō)就是臨時(shí)購(gòu)買！比如，本來(lái)打算買一件外套，卻因?yàn)槟承┰颍R時(shí)起意，買了好幾個(gè)計(jì)劃之外的商品。造成顧客沖動(dòng)消費(fèi)的原因有很多，比如好友推薦、導(dǎo)購(gòu)介紹、打折促銷、商品的顏值等。

但是不管哪一個(gè)都離不開對(duì)情緒和感覺(jué)的調(diào)動(dòng)，當(dāng)顧客很理性的時(shí)候，一定會(huì)貨比三家，從而影響成交。那對(duì)于零食加盟店，如何才能激發(fā)顧客的沖動(dòng)消費(fèi)，從而提高零食加盟店成交率呢？

為了方便大家理解，小編把沖動(dòng)型消費(fèi)分為純粹沖動(dòng)性購(gòu)買、建議性購(gòu)買、提醒性購(gòu)買、時(shí)尚沖動(dòng)性購(gòu)買、計(jì)劃沖動(dòng)性購(gòu)買5種類型。

一、純粹沖動(dòng)性購(gòu)買

這種現(xiàn)象，在年輕人身上的體現(xiàn)尤為明顯，就是為了體驗(yàn)新鮮事物而購(gòu)買。在視覺(jué)上，我們通過(guò)以下3個(gè)手段實(shí)現(xiàn)：

1、強(qiáng)烈的視覺(jué)效果：我們利用夸張的道具、搶眼的色彩來(lái)設(shè)計(jì)店鋪，讓店鋪在眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)中脫穎而出。

2、店鋪氛圍的打造：店鋪的氛圍，要有一定的主題、情懷、意境，讓消費(fèi)者對(duì)店鋪產(chǎn)生共鳴，從而提高購(gòu)買欲望。

3、利用吸睛的櫥窗：櫥窗作為店鋪的第一視覺(jué)點(diǎn)，一定要夠吸睛，讓遠(yuǎn)處的顧客看上一眼，就欲罷不能的靠近你的店鋪。

比如近些年流行的快閃店，就是同時(shí)滿足了以上3個(gè)條件，不論是櫥窗還是整體氛圍，都能引起年輕人的強(qiáng)烈興趣，受歡迎程度，自然非同一般了。

二、建議性購(gòu)買

對(duì)于建議性的沖動(dòng)性消費(fèi)，更多的表現(xiàn)是提升連帶率。雖然通過(guò)導(dǎo)購(gòu)可以實(shí)現(xiàn)它，但是我們也可以在視覺(jué)上，來(lái)完成這個(gè)目標(biāo)。

我們最常用的就是PP點(diǎn)（重點(diǎn)陳列）：通過(guò)2類或2類以上的零食商品，通過(guò)一定規(guī)律搭配組合的陳列方式。

通過(guò)PP點(diǎn)，我們不僅能夠完美的展示出主推產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，還能利用合理的搭配組合，讓顧客對(duì)原本不在購(gòu)物清單上的貨品產(chǎn)生濃厚的興趣，并最后實(shí)現(xiàn)購(gòu)買。例如：我們通過(guò)PP陳列，直觀的表達(dá)出自己的搭配思路，讓原本只打算購(gòu)買外套的顧客，順便購(gòu)買了褲裝和圍巾。但我們需要注意，PP陳列只是一個(gè)建議性的方案，并不會(huì)讓所有人喜歡，所以對(duì)店鋪的搭配、審美有一定的要求。

三、提醒性購(gòu)買

當(dāng)顧客看到某個(gè)零食商品或者廣告時(shí)，就會(huì)聯(lián)想到自己的需求，從而刺激沖動(dòng)購(gòu)買，完成交易。到了我們的視覺(jué)上，我們利用最多的就是季節(jié)和節(jié)日。

1、季節(jié)性的視覺(jué)設(shè)計(jì)：比如每到冬季，利用雪、白色等代表性的元素，來(lái)暗示顧客，冬天到了，你該買奶茶之類的了；

2、節(jié)日性視覺(jué)設(shè)計(jì)：比如，每到圣誕節(jié)，大部分店鋪都會(huì)裝扮櫥窗，以此來(lái)刺激消費(fèi)者，最后完成銷售。

提醒性的購(gòu)買，不僅僅只在櫥窗，也可以在整個(gè)零食店鋪中運(yùn)用，更能增加進(jìn)店顧客的聯(lián)想，對(duì)于成單有很大的幫助。

四、時(shí)尚沖動(dòng)性購(gòu)買

經(jīng)常會(huì)有一部分消費(fèi)者，總是走在時(shí)尚的最前沿，對(duì)于新出的零食商品，總有莫名的沖動(dòng)購(gòu)買情緒。在視覺(jué)上，可以利用這2點(diǎn)。

1、零食加盟店門口處要陳列新款或是搶眼的顏色，吸引顧客。比如2021年春夏流行黃色、藍(lán)色，那么店鋪的入口就要陳列這些顏色的新款，來(lái)體驗(yàn)流行區(qū)域。

2、零食加盟店的櫥窗要根據(jù)當(dāng)下的流行趨勢(shì)進(jìn)行搭配，要進(jìn)行多層次搭配，主題風(fēng)格要分明，給消費(fèi)者指引銷售行為，利用模特搭配刺激她們的沖動(dòng)搭配。

五、計(jì)劃沖動(dòng)性購(gòu)買

零食加盟店通過(guò)一定的手段，打破了顧客原有的購(gòu)物計(jì)劃，超出原有的預(yù)期，那么這種情況就有可能發(fā)生。

比如，臨近打折季，顧客看上某商品9折出售，但是店鋪卻推出兩斤8折的活動(dòng)，這個(gè)時(shí)候，顧客就會(huì)更加傾向購(gòu)買兩斤商品。面對(duì)這種放大“店鋪優(yōu)點(diǎn)”的做法，我們可以利用POP造勢(shì)，加強(qiáng)顧客的“需求”，讓顧客感到非買不可。其實(shí)無(wú)論是哪種沖動(dòng)型消費(fèi)，都需要保證以下5點(diǎn)：

1、零食加盟店風(fēng)格明確，能夠讓顧客很容易在商圈中發(fā)現(xiàn)；

2、櫥窗設(shè)計(jì)要足夠的吸引人，能夠直白的告訴顧客品牌風(fēng)格和人群定位，以及這一季的主打系列有哪些？

3、零食加盟店動(dòng)線要非常合理，無(wú)死角、寬窄適宜，保證顧客在店鋪停留足夠長(zhǎng)的時(shí)間，這樣才能夠有機(jī)會(huì)讓顧客有‘沖動(dòng)’的可能。

4、零食加盟店的陳列要足夠吸引人，無(wú)論是色彩、還是可搭配性，亦或者細(xì)節(jié)，都需要能夠打動(dòng)顧客，讓顧客短暫的忘記理性，被吸引。

5、銷售人員要足夠?qū)I(yè)，能夠很快get顧客的需求、穿衣風(fēng)格、以及興奮點(diǎn)，當(dāng)然，這是最難實(shí)現(xiàn)的。