特許經(jīng)營在香港從萌芽茁壯至今，尚未有一套運行的標準規(guī)章或法律條文來規(guī)范約束，但是加盟者對授權(quán)者的期望不僅是一件產(chǎn)品、一個招牌或是-本營運手冊及貨源供應(yīng)而已。在特許經(jīng)營的連鎖業(yè)者和加盟者之間，不論在合同的條文上，或是在實務(wù)的經(jīng)營上，仍有其規(guī)劃的權(quán)利和義務(wù)。

一、商標、知識產(chǎn)權(quán)和商號名稱的使用限制

加盟者必須在合同上清楚寫明自己是否有權(quán)使用總店的商標、總店名稱或其他有關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)。每一種特許經(jīng)營方式往往與總店的商號及所使用的商標有重大關(guān)系。由總店主的角度來看，合同必須指定加盟者應(yīng)正確使用和保護知識產(chǎn)權(quán)，譬如加盟者須同意不申請同樣或類似的知識產(chǎn)權(quán)，不采取任何步驟侵害專用權(quán)，及盡快通知總店主任何不當使用總店知識產(chǎn)權(quán)的行為。

二、統(tǒng)一特許經(jīng)營制度

首先，合同必須詳細列明此制度。加盟者的義務(wù)包括遵守此制度及其守則。每一個經(jīng)營制度的設(shè)計必須能廣泛地處理各種不同情況及應(yīng)付加盟店可能面對的各種事項。譬如如何處理消費者的要求或投訴，如何保持服務(wù)和產(chǎn)品水準及如何處理緊急情況。

三、區(qū)域限制

雙方必須在合同內(nèi)清楚列出特許經(jīng)營的區(qū)域限制，如是否伸展至全國或局限于某地區(qū)或省分，另外，總店主應(yīng)考慮是否在指定區(qū)域內(nèi)保留權(quán)利經(jīng)營總店。同時，加盟者是否有權(quán)委派其他新加盟者在區(qū)域內(nèi)經(jīng)營加盟店。如果擁有此權(quán)利的話，加盟者可以總加盟者的身份許可其他本地企業(yè)經(jīng)營加盟店。

四、培訓(xùn)

為求經(jīng)營制度能成功，加盟者應(yīng)考慮與總店主協(xié)商，要求總店主提供培訓(xùn)。培訓(xùn)的形式需規(guī)定清楚，臂如培訓(xùn)地點、時間、費用及培訓(xùn)多少人才。

五、經(jīng)營費

有關(guān)加盟者應(yīng)付給總店主的經(jīng)營費，因每一個經(jīng)營方式要求不同，經(jīng)營費的數(shù)目和付款方法也因制度不同而有所差別。雙方應(yīng)決定經(jīng)營費是否一次付及是否在任何情況下可退還。經(jīng)營費的計算方法也應(yīng)該寫清楚，譬如是按營業(yè)額百分比計算，或是固定數(shù)目。除了經(jīng)營費之外，總店主還要考慮加盟者使用知識產(chǎn)權(quán)是否需要給付費用。

六、合同有效期限

通常，此類合同的期限比較長，雙方應(yīng)考慮是否有權(quán)續(xù)約。

七、合約終止

在合約有效期限內(nèi),雙方是否在指定情況下可終止合約?如果可以，合同應(yīng)規(guī)定終止后雙方的權(quán)力和約束，及如何處理剩余存貨。如果加盟者在合約有效期間有權(quán)使用商標或其他知識產(chǎn)權(quán)、合約終止后也應(yīng)停止使用。

八、市場協(xié)助和材料資料供應(yīng)

雙方應(yīng)互相協(xié)助有關(guān)經(jīng)營加盟店的各項事務(wù)。通常，總店主會提供廣告推廣資料或其他財務(wù)會計及管理協(xié)助。加盟者通常需報告業(yè)績及準許總店主定期檢查加盟店帳目。